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| 京都駅ビル内に店を構える、京料理栄寿庵。茶懐石をはじめとしておばんざいまでの伝統料理が組み合わさった京料理のおせちです。有名料亭のおせち 京料理 栄寿庵 和風三段重内容量3人前 和風三段重（30品)壱の重 8品笹麩茶巾、数の子、いくら、蛸旨煮、小鯛ひしお焼、金箔黒豆、海老艶煮、栗甘露煮弐の重 12品海老高野サンド、椎茸煮、筍煮、青蕗、梅麩、魚卵含め煮、伊達巻、煮しめれんこん、里芋煮、一口昆布巻、酢れんこん、紅白なます参の重 10品たたき牛蒡、若鶏八幡巻、手毬餅、いか松笠、葉付金柑、野菜煮、紅白蒲鉾、青梅甘露煮、鮎甘露煮、田作り箱外寸16.5×16.5cm、紙製重箱を使用しています。消費期限2015年1月1日（要冷蔵）お届け日2014年12月31日のみ（お時間指定は不可です）ご注文締め日2014年12月25日15時お支払について代金引換はできません。おせちの用途について（2015年年越し）・新年のご挨拶に…御年賀・年賀用・新年・ご挨拶に・年末のご挨拶に…御歳暮・お歳暮ギフトとして・ご実家や田舎のご両親へ年末年始のプレゼント、ギフトとして大変喜ばれます。※祝い箸は付属しておりません※明細書・領収書は同封しておりません。■早期注文受付期間12月14日まで16,200円を5％OFF、12月1日から16,200円有名料亭のおせち 京料理 栄寿庵 和風三段重 詳細京都駅ビル内に店を構える、京料理栄寿庵。茶懐石をはじめとしておばんざいまでの伝統料理が組み合わさった京料理のおせちです。栄寿庵 説明・・・ 京の名店「栄寿庵」は、本格的な京料理が味わえる人気店です。京都ならではの旬の食材を使い、色鮮やかで目でも楽しめる、と京料理が自慢のお店です。そんな「栄寿庵」の京料理のおせちがをお届けします。壱の重 8品笹麩茶巾、数の子、いくら、蛸旨煮、小鯛ひしお焼、金箔黒豆、海老艶煮、栗甘露煮弐の重 12品海老高野サンド、椎茸煮、筍煮、青蕗、梅麩、魚卵含め煮、伊達巻、煮しめれんこん、里芋煮、一口昆布巻、酢れんこん、紅白なます三の重 10品たたき牛蒡、若鶏八幡巻、手毬餅、いか松笠、葉付金柑、野菜煮、紅白蒲鉾、青梅甘露煮、鮎甘露煮、田作りいにしえより語り継がれるおせち食材の謂れ丁呂木(ちょろぎ）数の子田作り（ごまめ）別名「長呂木」「長老喜」「千代呂木」などと書かれ長寿を願います。子沢山、子孫繁栄に恵まれるようにとにと願いが込められます。かたくちいわしの稚魚は、昔、肥料として使われ、ゴマメ（五万米＝ごまめ）とも呼ばれています。豊作を祈ります。きんとん黒豆昆布巻きんとんは財産がたくさん貯まるようにという願いがかけられています。「黒くまめまめしく」という語呂合わせから、まめまめしく良く働くようにといわれがあります。「よろこぶ」と「子生婦（こんぶ）」とごろ合わせから子孫繁栄を祈ります。紅白蒲鉾海老くわい半円形は日の出に似ていることから新しい門出を表し、紅は魔よけ、白は清浄を表しています。海老は腰が曲がるまで丈夫という長寿の願いを込めて大きな芽が出ることから「めでたい」、芽が出る＝出世を祈願を表しています。ここでフレームを調整します★この部分はインラインフレームで表示させています | |||
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