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| 京都駅前に店を構える京料理「舞」より新年を迎えるにふさわしい、豪快なボリューム感の中に繊細さも兼ね備えたおせち料理をお届けします。有名料亭のおせち 京都「舞」 和風三段重内容量2〜3人前 和風三段重（51品)壱の重 13品合鴨ロース・葉付金柑・照焼帆立・赤魚西京焼・牛時雨笹包・海老艶煮・田作り・子持ちいか・数の子・酢蛸・黒豆金箔・栗きんとん・なますいくら弐の重 21品ばい貝旨煮・稲穂三色・紅白かまぼこ・鱈旨煮・伊達巻・のどぐろ甘酢漬・伊予柑なます・梅餅・さつまいも甘露煮・あんずさわやか煮・手まり餅・チェダーシュリンプサラダ・厚焼カステラ・スモークトラウトサーモン・ローストビーフスライス・漁火紅葉漬・小町ゆば・こんにゃく煮・一口昆布巻・なごみ巻海老・なごみ巻ほうれん草参の重 17品秋刀魚祐庵焼・鶏松風・松笠いか・さわら酢〆・笹小川・カニ爪・魚卵旨煮・若桃甘露・穴子八幡巻・帆立梅肉和え・焼きチキンベーコン巻・海老相生巻・香味焼鶏・たこ照焼・鮭西京焼・くるみ甘露煮・すだれもち消費期限2015年1月1日（要冷蔵）お届け日2014年12月31日のみ（お時間指定は不可です）ご注文締め日2014年12月25日15時お支払について代金引換はできません。おせちの用途について（2015年年越し）・新年のご挨拶に…御年賀・年賀用・新年・ご挨拶に・年末のご挨拶に…御歳暮・お歳暮ギフトとして・ご実家や田舎のご両親へ年末年始のプレゼント、ギフトとして大変喜ばれます。※祝い箸は付属しておりません※明細書・領収書は同封しておりません。■早期注文受付期間11月30日まで19,440円を5％OFF、12月1日から19,440円※※A有名料亭のおせち 京都「舞」 和風三段重 詳細京都駅前に店を構える京料理「舞」より新年を迎えるにふさわしい、豪快なボリューム感の中に繊細さも兼ね備えたおせち料理をお届けします。京都「舞」・・・ 食材の鮮度にこだわりバラエティーに富んだ日本料理を提供する和食のお店。特に料理長の出身である九州の大分より毎日届く鮮魚を使った寿司、天麩羅はおすすめ。旬の料理とお酒で上質なひと時をお楽しみいただける「舞」JAPANESEより尾とおどけします。壱の重13品合鴨ロース・葉付金柑・照焼帆立・赤魚西京焼・牛時雨笹包・海老艶煮・田作り・子持ちいか・数の子・酢蛸・黒豆金箔・栗きんとん・なますいくら弐の重21品ばい貝旨煮・稲穂三色・紅白かまぼこ・鱈旨煮・伊達巻・のどぐろ甘酢漬・伊予柑なます・梅餅・さつまいも甘露煮・あんずさわやか煮・手まり餅・チェダーシュリンプサラダ・厚焼カステラ・スモークトラウトサーモン・ローストビーフスライス・漁火紅葉漬・小町ゆば・こんにゃく煮・一口昆布巻・なごみ巻海老・なごみ巻ほうれん草弐の重17品秋刀魚祐庵焼・鶏松風・松笠いか・さわら酢〆・笹小川・カニ爪・魚卵旨煮・若桃甘露・穴子八幡巻・帆立梅肉和え・焼きチキンベーコン巻・海老相生巻・香味焼鶏・たこ照焼・鮭西京焼・くるみ甘露煮・すだれもちいにしえより語り継がれるおせち食材の謂れ丁呂木(ちょろぎ）数の子田作り（ごまめ）別名「長呂木」「長老喜」「千代呂木」などと書かれ長寿を願います。子沢山、子孫繁栄に恵まれるようにとにと願いが込められます。かたくちいわしの稚魚は、昔、肥料として使われ、ゴマメ（五万米＝ごまめ）とも呼ばれています。豊作を祈ります。きんとん黒豆昆布巻きんとんは財産がたくさん貯まるようにという願いがかけられています。「黒くまめまめしく」という語呂合わせから、まめまめしく良く働くようにといわれがあります。「よろこぶ」と「子生婦（こんぶ）」とごろ合わせから子孫繁栄を祈ります。紅白蒲鉾海老くわい半円形は日の出に似ていることから新しい門出を表し、紅は魔よけ、白は清浄を表しています。海老は腰が曲がるまで丈夫という長寿の願いを込めて大きな芽が出ることから「めでたい」、芽が出る＝出世を祈願を表しています。ここでフレームを調整します★この部分はインラインフレームで表示させています | |||
有名料亭のおせち 京都「舞」 和風三段重【2015 : 生おせちについての記事UP♪
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